Склад
молоко коров'яче пастеризоване, закваска бактеріальна, сичужний фермент, хлористий кальцій, сіль харчова. Може містити сліди горіхів, гірчиці.
- Термін придатності: від 0ºС до 6ºС та відносній вологості 80-90% не більше 40 діб. Після відкриття вакуумної упаковки щільно загорнути у плівку та вжити протягом 3 діб у межах загального строку придатності