Склад
молоко коров’яче незбиране пастеризоване, закваска бактеріальна, сичужний фермент, хлористий кальцій, сіль харчова. Може містити сліди горіхів, гірчиці.
- Поживна(харчова) цінність 100г продукту: білки – 27,0 г, жири – 29,1 г, вуглеводи – 0,0 г
- Енергетична цінність, калорії: 370 ккал (1548 кДж)
- Термін придатності: від 0°С до 6°С та відносній вологості 80-90% не більше 21 доби. Після відкриття вакуумної упаковки щільно загорнути у плівку та вжити протягом 48 годин у межах загального строку придатності.