Так, наш сир готовий до відправки у будь-яке відділення України через Нову пошту. Спеціальне термопакування з акумулятором холоду гарантує, що сир доїде ідеально*. Відправляємо з понеділка по п'ятницю протягом 1-3 робочих днів з моменту підтвердження оплати * Головне: заберіть замовлення у день доставки – не змушуйте сир очікувати на складі пошти

Кожен шматочок сиру ми оформлюємо у вакуумне пакування, клеїмо етикетку, де вказаний склад сиру, дата фасування та інша інформація.

Зараз у нас доступні 2 форми оплати: LiqPay (вигідна та безпечна система) або післяплата (зверніть увагу, що буде додаткова комісія 20 грн + 2% від суми).

У нас не магазин сирів масового виробництва, а крафтова сироварня. Ми пропонуємо унікальні смаки сирів, що зроблені за авторською рецептурою з фермерського молока. Крім власне сиру, пропонуємо інші продукти – згущене молоко та сирну намазку, за рівнем якості та смаковими особливостями ідентичних у звичайному маркеті не знайти.

В основі складу сирів якісне фермерське молоко, закваска, фермент, хлористий кальцій, сіль. До деяких видів сиру можуть додаватися інші спеції, сушені томати, тощо.

Наша продукція виготовлена згідно з ДСТУ та ТУ. У нас виробництво замкнутого циклу: молоко як сировину не купуємо, а використовуємо з власної ферми. Ми контролюємо всі процеси та впевнені у якості молока.

Ви можете замовити сири або іншу продукцію на суму від 300 грн. Це може бути 2-3 шматочки крафтових сирів або мінінабір зі згущеним молоком.

Радимо спробувати натуральне згущене молоко та сирну намазку. Щоб розкрити сирні нотки якнайкраще, додайте у кошик джеми, соуси або крафтову ковбасу нашого партнера. Детально ознайомитися варто з додатковими позиціями до сиру в каталозі До сиру. “Основа” складе сирну тарілку до столу!

М’які свіжі сири радимо зберігати у чистому скляному або порцеляновому посуді, що щільно закривається. Також дозволяється зберігання у пергаменті або фользі. Напівтверді\тверді сири добре зберігаються у пергаменті, харчовій плівці чи у спеціальному сирному папері. Сучасна альтернатива традиційних вище перерахованих способів зберігання сирів – багаторазова обгортка – Вощанка.

Ми нарізаємо сири перед самою відправкою, щоб до вас поїхали максимально свіженькі шматочки.

• Термін придатності напівтвердих сирів – 30 днів.
• Термін придатності твердих сирів – 40 днів.
• Термін придатності м’яких сирів: халумі – 14 днів, рікота – 7 днів.